SALATALAR

Mevsimin en taze yeşillikleri, domates, salatalık ve havuçla buluşuyor. Zeytinyağı ve limonla sade ama ferah bir şekilde tatlandırılarak sofraya hafiflik katıyor. 100 gr için ; * Enerji: 180 kJ / 43 kcal * Yağ: 2,4 g * Doymuş Yağ: 0,4 g * Karbonhidrat: 4,5 g * Şeker: 2,7 g * Protein: 1,3 g * Tuz: 0,5 g

Marul, roka ve taze yeşilliklerin uyumu. Nar ekşisi ve zeytinyağının dengeli dokunuşuyla doğallığın en saf hali tabakta hayat buluyor. 100 gr için ; * Enerji: 146 kJ / 35 kcal * Yağ: 2,0 g * Doymuş Yağ: 0,3 g * Karbonhidrat: 3,1 g * Şeker: 1,6 g * Protein: 1,5 g * Tuz: 0,4 g

Domates, salatalık, soğan, biber ve maydanozun renkli karışımı. Anadolu sofralarının klasik eşlikçisi; limon ve zeytinyağıyla canlanan taptaze bir lezzet. 100 gr için ; * Enerji: 201 kJ / 48 kcal * Yağ: 2,8 g * Doymuş Yağ: 0,4 g * Karbonhidrat: 4,9 g * Şeker: 3,1 g * Protein: 1,4 g * Tuz: 0,6 g

İnce doğranmış domates, salatalık, soğan, ceviz ve nar ekşisinin buluşması. Hafif ekşi ve cevizli dokusuyla Güneydoğu mutfağının en özel salatalarından biri. 100 gr için ; * Enerji: 515 kJ / 123 kcal * Yağ: 10,2 g * Doymuş Yağ: 1,4 g * Karbonhidrat: 6,3 g * Şeker: 3,6 g * Protein: 2,5 g * Tuz: 0,8 g

Ortadoğu mutfağından ilham alan bu salata, çıtır kızarmış lavaş parçalarıyla farklılık yaratıyor. Taze yeşilliklerin üzerine nar ekşisi ve sumak eklenerek ferah, hafif ekşi bir tat profili sunuyor. 100 gr için ; * Enerji: 419 kJ / 100 kcal * Yağ: 5,8 g * Doymuş Yağ: 0,8 g * Karbonhidrat: 10,2 g * Şeker: 2,7 g * Protein: 2,3 g * Tuz: 0,7 g

Domates, biber, soğan ve maydanozun incecik doğranarak hazırlanmasıyla ortaya çıkan yoğun aromalı salata. Kaşıkla yenmeye uygun kıvamı ve ekşi dokunuşuyla özellikle kebapların yanında vazgeçilmez. 100 gr için ; * Enerji: 230 kJ / 55 kcal * Yağ: 3,5 g * Doymuş Yağ: 0,5 g * Karbonhidrat: 4,8 g * Şeker: 2,9 g * Protein: 1,5 g * Tuz: 0,7 g

Taze rokanın hafif acımsı aroması, domates ve nar ekşisiyle dengeleniyor. Üzerine serpiştirilen az miktarda peynir ve zeytinyağı, bu salatayı sade ama sofistike bir lezzete dönüştürüyor. 100 gr için ; * Enerji: 209 kJ / 50 kcal * Yağ: 3,2 g * Doymuş Yağ: 0,5 g * Karbonhidrat: 3,8 g * Şeker: 1,8 g * Protein: 2,2 g * Tuz: 0,6 g