top of page
DENİZ ÜRÜNLERİ
DENİZ ÜRÜNLERİ
LEVREK
Akdeniz’in taptaze levreği, ızgarada hafifçe mühürlenerek pişirilir. Beyaz etinin hafifliği, zeytinyağı ve limonla buluştuğunda damakta ferah ve zarif bir lezzet bırakır.
₺850
ÇUPRA
Denizden sofraya uzanan en özel tatlardan biri. Çupranın yağlı ve dolgun eti, köz ateşinde pişirilerek dışı çıtır, içi sulu kalacak şekilde hazırlanır. Yanında taze yeşillikler ve limon dilimleriyle servis edilir.
₺800
KALAMAR
Altın sarısı çıtır kaplamasıyla kızartılmış kalamar halkaları, dışı gevrek içi yumuşacık dokusuyla fark yaratır. Özel sos eşliğinde Akdeniz mutfağının en keyifli başlangıçlarından.
₺650
GÜVEÇTE KARİDES
Toprak güveçte, tereyağı ve sebzelerle fırınlanan karidesler. Damak çatlatan lezzet.
₺675
bottom of page