MEZELER

Nohutun kadifemsi dokusu, tahinin yoğun aromasıyla buluşuyor. Limon ve kimyonun dengeli vurgusu, Akdeniz’in ruhunu tabağınıza taşıyor. 100 gr için ; * Enerji: 974 kJ / 233 kcal * Yağ: 14,0 g * Doymuş Yağ: 2,1 g * Karbonhidrat: 20,1 g * Şeker: 0,6 g * Protein: 7,9 g * Tuz: 0,8 g

Közlenmiş patlıcan, domates ve biberin uyumlu birlikteliği. Nar ekşisinin hafif mayhoşluğu ve zeytinyağının parlaklığıyla Ege’den Levant’a uzanan bir yolculuk. 100 gr için ; * Enerji: 607 kJ / 145 kcal * Yağ: 11,5 g * Doymuş Yağ: 1,7 g * Karbonhidrat: 8,3 g * Şeker: 3,5 g * Protein: 2,4 g * Tuz: 0,7 g

Baş kırmızı biberler, ceviz ve baharatlarla ezilerek hazırlanıyor. Hafif acı ve tatlı arasında kurduğu köprüyle masanın gözdesi oluyor. 100 gr için ; * Enerji: 1092 kJ / 261 kcal * Yağ: 22,3 g * Doymuş Yağ: 2,6 g * Karbonhidrat: 11,4 g * Şeker: 4,2 g * Protein: 5,6 g * Tuz: 1,0 g

Yeşil zeytin, taze otlar ve zeytinyağının parlak dokunuşuyla bir araya geliyor. Akdeniz’in tuzlu, ferah lezzetlerini bir lokmada hissettiriyor. 100 gr için ; * Enerji: 782 kJ / 187 kcal * Yağ: 18,2 g * Doymuş Yağ: 2,5 g * Karbonhidrat: 4,9 g * Şeker: 1,0 g * Protein: 1,8 g * Tuz: 2,1 g

Közlenmiş yeşil biberler, yoğurt ve sarımsakla harmanlanıyor. Hafif acı ve kremamsı dokusu, sofrada dengeli bir tat sunuyor. 100 gr için ; * Enerji: 473 kJ / 113 kcal * Yağ: 8,1 g * Doymuş Yağ: 3,0 g * Karbonhidrat: 6,2 g * Şeker: 3,8 g * Protein: 4,2 g * Tuz: 0,6 g

Klasik humusun üzerine kızdırılmış tereyağı ve çam fıstığı gezdiriliyor; ortaya çıkan dumanlı koku ve hafif kavruk tat, damakta güçlü bir final bırakıyor. 100 gr için ; * Enerji: 1138 kJ / 272 kcal * Yağ: 18,6 g * Doymuş Yağ: 6,8 g * Karbonhidrat: 18,5 g * Şeker: 0,8 g * Protein: 8,4 g * Tuz: 0,9 g

Közlenmiş acı biberlerin güçlü karakteri, süzme yoğurdun serinliğiyle yumuşuyor. Üzerine kızgın tereyağı ve pul biber dokunuşu, iştah kabartan bir kontrast yaratıyor. 100 gr için ; * Enerji: 544 kJ / 130 kcal * Yağ: 10,4 g * Doymuş Yağ: 3,9 g * Karbonhidrat: 5,0 g * Şeker: 3,5 g * Protein: 4,5 g * Tuz: 0,7 g

Taze kekik yaprakları, zeytinyağı ve nar ekşisiyle buluşuyor. Buram buram Ege kokan bu salata, damakta uzun süre kalan aromasıyla fark yaratıyor. 100 gr için ; * Enerji: 326 kJ / 78 kcal * Yağ: 5,6 g * Doymuş Yağ: 0,8 g * Karbonhidrat: 5,3 g * Şeker: 1,8 g * Protein: 2,1 g * Tuz: 0,9 g

Közlenmiş acı biber ve közlenmiş domatesin birleşimiyle hazırlanan bu geleneksel lezzet, hafif ekşi sosuyla Akdeniz esintilerini yansıtıyor. 100 gr için ; * Enerji: 494 kJ / 118 kcal * Yağ: 9,2 g * Doymuş Yağ: 1,5 g * Karbonhidrat: 7,1 g * Şeker: 3,4 g * Protein: 2,3 g * Tuz: 0,8 g

Közlenmiş patlıcanın isli karakteri, sarımsaklı yoğurtla dengeleniyor. Serin ve dumanlı tatların mükemmel uyumu. 100 gr için ; * Enerji: 511 kJ / 122 kcal * Yağ: 8,7 g * Doymuş Yağ: 3,2 g * Karbonhidrat: 7,2 g * Şeker: 3,7 g * Protein: 4,1 g * Tuz: 0,7 g

Geleneksel yöntemlerle süzülmüş, kıvamı yoğun ve doğal bir yoğurt. Saf, sade ve her sofraya uyumlu. 100 gr için ; * Enerji: 552 kJ / 132 kcal * Yağ: 9,8 g * Doymuş Yağ: 6,1 g * Karbonhidrat: 3,9 g * Şeker: 3,9 g * Protein: 7,1 g * Tuz: 0,2 g

Süzme yoğurt, dereotu ve sarımsağın aromatik birlikteliği. Hafif tuzlu ve ferahlatıcı tadıyla mezelerin vazgeçilmezi. 100 gr için ; * Enerji: 653 kJ / 156 kcal * Yağ: 12,8 g * Doymuş Yağ: 7,4 g * Karbonhidrat: 4,2 g * Şeker: 3,8 g * Protein: 6,0 g * Tuz: 0,8 g

Yoğurdun yoğun kıvamı, salatalık ve sarımsağın ferahlığıyla birleşiyor. Klasik cacığın daha dolgun, tok bir yorumu. 100 gr için ; * Enerji: 423 kJ / 101 kcal * Yağ: 7,1 g * Doymuş Yağ: 4,0 g * Karbonhidrat: 4,3 g * Şeker: 3,6 g * Protein: 5,3 g * Tuz: 0,6 g

Kızarmış patlıcan ; domates sosu ve sarımsağın derin lezzetiyle birleşiyor. Sıcak yaz akşamlarının renkli yıldızı. 100 gr için ; * Enerji: 519 kJ / 124 kcal * Yağ: 9,3 g * Doymuş Yağ: 1,4 g * Karbonhidrat: 8,5 g * Şeker: 4,6 g * Protein: 2,0 g * Tuz: 0,7 g

Közlenmiş patlıcan ve yoğurdun altına domates soslu, sarımsaklı özel harç ekleniyor. Hafif ekşi ve kremamsı dengesiyle klasik bir Balkan mezesi. 100 gr için ; * Enerji: 548 kJ / 131 kcal * Yağ: 10,2 g * Doymuş Yağ: 2,3 g * Karbonhidrat: 7,4 g * Şeker: 3,8 g * Protein: 2,7 g * Tuz: 0,7 g

Tahin,maydanoz,sarımsak ve yoğurdun buluşması. Yoğun, doyurucu ve aromatik bir lezzet. 100 gr için ; * Enerji: 774 kJ / 185 kcal * Yağ: 17,2 g * Doymuş Yağ: 2,4 g * Karbonhidrat: 5,8 g * Şeker: 1,9 g * Protein: 3,9 g * Tuz: 0,8 g

İnce dilimlenmiş yeşil zeytinler, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanıyor. Sofranın tuzlu, iştah açıcı üyesi. 100 gr için ; * Enerji: 607 kJ / 145 kcal * Yağ: 15,3 g * Doymuş Yağ: 2,0 g * Karbonhidrat: 3,8 g * Şeker: 0,1 g * Protein: 1,0 g * Tuz: 2,3 g

Ceviz ve yoğurdun birleşiminden doğan yoğun kıvamlı bir meze. Sarımsak ve ekmek içiyle daha da zenginleşiyor. 100 gr için ; * Enerji: 1138 kJ / 272 kcal * Yağ: 25,4 g * Doymuş Yağ: 3,1 g * Karbonhidrat: 7,5 g * Şeker: 1,6 g * Protein: 5,1 g * Tuz: 0,8 g

Ezine yöresinden gelen beyaz peynir, yoğun süt aroması ve tuz dengesiyle sade ama güçlü bir tat. 100 gr için ; * Enerji: 1222 kJ / 292 kcal * Yağ: 24,0 g * Doymuş Yağ: 16,5 g * Karbonhidrat: 1,5 g * Şeker: 0,5 g * Protein: 18,2 g * Tuz: 3,0 g

Seçilmiş yöresel peynirlerden oluşan çeşitlilik. Sofraya zenginlik ve farklı aromalar katıyor. 100 gr için ; * Enerji: 1188 kJ / 284 kcal * Yağ: 22,1 g * Doymuş Yağ: 14,8 g * Karbonhidrat: 2,9 g * Şeker: 0,8 g * Protein: 18,5 g * Tuz: 2,6 g

Klasik beyaz peynirin saf lezzeti, taze ekmekle birleştiğinde sofranın vazgeçilmezi. 100 gr için ; * Enerji: 1105 kJ / 264 kcal * Yağ: 21,0 g * Doymuş Yağ: 14,2 g * Karbonhidrat: 2,0 g * Şeker: 0,7 g * Protein: 17,4 g * Tuz: 2,8 g